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白河ラーメンの店でよく見かける「ワンタンスープ」。ワンタンスープと手打ち中華というチョイスもあり。
白河ラーメンのお店にある「ワンタンスープ」が気になっている人も多いはず。調べていくと昭和20〜30年代に白河で起きた、ワンタンブームがルーツのようだ。鶏ガラサービスも好評の「マルコーラーメン」(石川町赤羽)で聞いてみたら、麺(写真奥)とワンタンスープ(写真手前)を2つ注文される方やシェアして味わう人も多いのだとか。同店の手打ち麺は、昭和のビンテージ製麺機で切り出しているので、昔ながらの白河ラーメンとワンタンスープとで当時の味わいに思いをはせてみては。
【問合せ】 白河手打中華 マルコーラーメン
【TEL】 0247-57-8380
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