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郡山酒造協同組合では「新酒持寄会」を開催！今春出荷される「郡山の新酒」に期待しよう
郡山酒造協同組合では、3月3日に「令和1酒造年度新酒持寄会」を開催。組合加盟各社が醸造した新酒を持ち寄り賞味した。出品蔵元は、若関酒造、笹の川酒造、佐藤酒造、佐藤酒造店、仁井田本家、渡辺酒造本店、玄葉本店。「福島県ハイテクプラザ」の鈴木賢二科長が、これからの出品について指導を行った。昨年産の米が固く、酒造りが難しい状況だったが、各蔵元は技術力でカバー。郡山の新酒に期待しよう。
【問合せ】 郡山酒造協同組合
【TEL】 024-953-5866
【URL】 http://www.sake-koriyama.com/