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郡山産鯉を使用した「くしぜん」の「鯉フライ」が、第21回全国食用鯉品評会で水産庁長官賞受賞
郡山市大町増子ビル4階「旬膳 くしぜん」では、郡山特産の鯉料理が味わえる。このたび、くしぜんの「鯉フライ」が、第21回全国食用鯉品評会で水産庁長官賞受賞。「鯉フライ」は、郡山ブランド野菜を使用した自家製のタルタルソースで味わう。郡山市は全国有数の鯉の生産地でもあり、その鯉をおいしく味わいたい。また、姉妹店「まめぜん」でも鯉料理を提供しているので、郡山産の鯉料理を味わってみよう。
【問合せ】 旬膳 くしぜん
【TEL】 024-935-5007
【URL】 http://kushizen.favy.jp/