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貝のうま味たっぷりの“シェルラー”「貝塩らーめん」（780円）新発売
玉川村にある自家製麺の店「角田製麺」では、貝のうま味を引き出したシェルラーメン「貝塩らーめん」（780円）を新発売した。食欲そそる風味が香るスープは、あさり出汁をベースにした特製塩ダレに、ホタテ、カキ、はまぐりのエキスを加え、深い味わいに仕上げている。チャーシューは、しっとりやわらかな低温ローストチャーシューを採用。食べ応えのある自家製麺とまろやかで奥深いうま味を堪能できる一杯。
【問合せ】 角田製麺
【TEL】 0247-57-3688
【URL】