昭和54年創業の老舗「一本松」では、ヘルシー志向に応えたオリジナルラーメン「ごまラーメン」(750円)の冷製版「冷やしごまラーメン」(830円)を夏季限定発売中。調味した練りゴマと冷たい鶏ガラスープを合わせ、もやし、ニンジンなどの茹で野菜に、蒸し鶏チャーシュー、コーン、わかめ、紅ショウガなどの具材もたっぷりトッピングしたあっさりヘルシーな一杯。冷水で締めた会津直送多加水熟成麺も、のど越しの良さが光る。8月末頃までの提供予定。定休は火曜。 |
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ラーメン 一本松
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